Кто ж не любит вкусно поесть?? Кулинарные пристрастия пуделистов.

[Fantik]

EGOR, про разрезать на 4 части и вынуть семечки даже читать не могу! :))) Это ж сколько свободного времени нужно! Да еще пальцы щиплет кислотой...Совет: Чуть разварить яблочки в минимуме воды (до мягкости мякоти - масло масляное :)) ) и протереть толкушкой для картошки через крупное сито. А терн можно протереть и вообще через дуршлаг...
Я варю варенье с добавлением довольно большого количества воды. И целыми яблочками. Вода разбавляет избыточную кислоту ранетки. Варенье не получается сильно жидким, т.к.в этих яблоках много пектина, от слова Очень.
На пюре ранетку отвариваю чуть, прокручиваю на шнековой соковыжималке "Струмок".
А вот терн через дуршлаг - это прям моя радость и мое открытие! Также и с кизилом поступают!