соусы

[Lento4ka]

Сообщение от MINERVA_MCGONAGALL

Не знаете случайно, как делать соус для шавермы? Не могу найти правильный рецепт.

Делюсь рецептом соуса для шавермы от моей подруги.
Майонез — 250 г
Кефир — 200 г
Сметана — 3 ст. л.
Чеснок (3-4 зуб.)
Карри — 1 ч. л.
Хмели-сунели — 1/2 ч. л.
Паприка сладкая (молотая) — 1/2 ч. л.
Смешать майонез, кефир и сметану, добавить сухие специи и пропущенный через пресс чеснок, тщательно перемешать. Все... можно дать настояться ему пару часов, чтобы сухие специи успели раствориться полностью.

Нашла здесь много рецептов соусов и маринадов, постоянно что-нибудь новенькое готовлю, многие рецепты нравятся.