Первые блюда ...

[alexx]

Суп рыбный из консервов
Тщательно вымыть пшено и поставить варить его на небольшом огне в подсоленной воде. Положить туда же нарезанный соломкой картофель, нарезанные и обжаренные в растительном масле морковь и лук, лавровый лист и перец. В конце варки добавить в суп измельченную рыбу вместе с соком и маслом. Можно использовались консервы в томатном соусе, тогда надо добавить в суп мелко изрубленные чеснок (3—4 зубчика) и зелень.
Продукты на суп с консервой в масле

рыба консервированная 1 банка
пшено 150 г
картофель 2 шт.
луковицы 1 шт.
морковь 1 шт.
лавровый лист 1 шт.
перец по вкусу
соль по вкусу