Первые блюда ...

MINERVA_MCGONAGALL · 30.07.2015, 10:50

Есть очень простой рецепт приготовления супа из замороженного шпината, иногда готовлю его на скорую руку. Потребуется всего около 20 минут на его приготовление. Итак, берем замороженный шпинат, разламываем его на куски и кладем в кастрюльку. Заливаем кипятком, так, чтобы он чуть покрывал куски, и доводим до кипения. Варить шпинат долго не надо, достаточно будет минут пять. Снимаем с огня и блендером превращаем в пюре. Добавляем сливки со специями и обратно на огонь на пару минут. При желании перед подачей на стол добавьте тертый сыр или гренок.

Аттила · 31.07.2015, 13:03

Цитата:

Сообщение от MINERVA_MCGONAGALL

Есть очень простой рецепт приготовления супа из замороженного шпината, иногда готовлю его на скорую руку. Потребуется всего около 20 минут на его приготовление. Итак, берем замороженный шпинат, разламываем его на куски и кладем в кастрюльку. Заливаем кипятком, так, чтобы он чуть покрывал куски, и доводим до кипения. Варить шпинат долго не надо, достаточно будет минут пять. Снимаем с огня и блендером превращаем в пюре. Добавляем сливки со специями и обратно на огонь на пару минут. При желании перед подачей на стол добавьте тертый сыр или гренок.

Крем-суп получается, как я поняла? Люблю такие супы, надо попробовать

30.07.2015, 10:50	#1
MINERVA_MCGONAGALL Гуру Регистрация: 04.03.2015 Адрес: НСК Сообщений: 1 958 Сказал(а) спасибо: 7 Получено благодарностей: 89 в 79 постах	Есть очень простой рецепт приготовления супа из замороженного шпината, иногда готовлю его на скорую руку. Потребуется всего около 20 минут на его приготовление. Итак, берем замороженный шпинат, разламываем его на куски и кладем в кастрюльку. Заливаем кипятком, так, чтобы он чуть покрывал куски, и доводим до кипения. Варить шпинат долго не надо, достаточно будет минут пять. Снимаем с огня и блендером превращаем в пюре. Добавляем сливки со специями и обратно на огонь на пару минут. При желании перед подачей на стол добавьте тертый сыр или гренок.