Кто ж не любит вкусно поесть?? Кулинарные пристрастия пуделистов.

ZLjusja · 24.12.2005, 15:30

Еще один несложный рецепт.
Мясо с овощами в кисло-сладком соусе.

300-400г мяса
1-2 болгарских перца
3-4 помидора
1 луковица
1 стол.ложка меда
кетчуп
соль
перец

Мясо порезать небольшими кусочками, чуть крупнее, чем на беф-строганов. Обжарить на растительном масле, добавить нарезанный болгарский перец, лук репчатый-полукольцами. Еще пожарить немного, добавить нарезанные помидоры(лучше без кожицы), когда помидоры станут мягкими и дадут сок, посолить, поперчить, добавить кутчуп, мед, накрыть сковороду крышкой и потушить минут15-20.

24.12.2005, 15:30	#1
ZLjusja Гуру Регистрация: 17.11.2005 Адрес: Эстония, Нарва Сообщений: 3 098 Сказал(а) спасибо: 351 Получено благодарностей: 2 627 в 503 постах	Еще один несложный рецепт. Мясо с овощами в кисло-сладком соусе. 300-400г мяса 1-2 болгарских перца 3-4 помидора 1 луковица 1 стол.ложка меда кетчуп соль перец Мясо порезать небольшими кусочками, чуть крупнее, чем на беф-строганов. Обжарить на растительном масле, добавить нарезанный болгарский перец, лук репчатый-полукольцами. Еще пожарить немного, добавить нарезанные помидоры(лучше без кожицы), когда помидоры станут мягкими и дадут сок, посолить, поперчить, добавить кутчуп, мед, накрыть сковороду крышкой и потушить минут15-20.