Мои рецепты.

[Zuzya]

Отличные рецепты для любителей диетического питания. Очень люблю блюда из шпината, часто готовлю, поскольку это очень полезно и низкокаллорийно. Хочу поделиться последней находкой -

Тушеный шпинат в микроволновке

400 г свежезамороженного шпината, 40 г сливочного масла, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки муки, 200 г сметаны, соль, перец, мускатный орех.

Шпинат оттаять, нарезать и положить в посуду вместе с маслом и мелко порезанным луком. Разогреть в печи в течение 7 мин (при мощности 50%). Перемешать два раза во время разогрева. Потом всыпать в шпинат муку и перемещать. Добавить сметану и пряности. Поставить в печь в открытой посуде на 6-7 мин и прогреть (при мощности 100%). Затем дать отстояться.