Я и две мои половинки

[donna-anna]

[QUOTE=Светланка;1145974][QUOTE=donna-anna;1145967

а "ледяной домик" это что? тот же "муравейник" только с башенками или еще что? выкладывайте вкусняшки...надо ж чем то деток кормить...[/QUOTE]

Нет, не муравейник. )) В ппесочне тесто добавляются дробленые орехи - любые, затем катаются "брёвнышки". Количество - по желанию, но не очень много, иначе домик получится высокий и неустойчивый. Каждое бревнышко обмакивается в густой сметанный крем, и выкладывается домик с крышей и трубой. ))) Можно еще скатать баньку, колодец и ограду. ))) Разумеется, все это делается на блюде. Готовый дом сверху поливается остатками крема. Все этг ставится в холодное место. Очень красиво и вкусно! )))
А для второго тортика пекутся отдельно печенюшки, обмакиваются в крем и из них складывается черепаха. С лапками, головой и глазками. )))) Подробно рецепт надо смотреть - не помню уже. Крем и тесто с шоколадом - коричневые. ))))