![]() |
|
|||||||
|
|
Опции темы |
Рейтинг:
|
Опции просмотра |
|
|
#11 |
|
Супер Модератор
|
Вау, какие у всех лепёшки красивые получились!!!!! Как здОрово!!
Спасибо за фото! Рада что вам всем понравился этот хлеб! Я сама повелась на этот рецепт именно из-за его простоты и отзывов, что он получается супер! Так и оказалось :-)))) Чтобы не прилипал к бумаге нужно её либо мукой обильно посыпать либо маслом поливать. Возможно, лист не той стороной положили под хлеб? Бывает, что лист с одной стороны скользкий с другой нет, проверьте другую сторону и попробуйте на ней выпечь. У меня легко соскальзывает с листа, может, бумага разная.... Если кажется, что тесто крутовато, можно добавить 10-20 мл воды плюс к рецепту. Влажность муки разная может быть, а ещё от сорта пшеницы зависит. "Крепкая" мука в себя берёт больше жидкости, чем "мягкая" (из мягких сортов пшеницы которая). _______________________________________
ПОЖАЛУЙСТА, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МНЕ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК : aikenka @ yandex.ruПробелы в адресе нужно убрать!!!!!!!! или на скайп: ladystasya Правильного выбора в реальности не существует — есть только сделанный выбор и его последствия... |
|
|
За этот пост Aikenka поблагодарили:
Удалить:
|
Fenyacha (30.03.2015)
|