|
16.12.2015, 23:22
|
#30 |
Ученик
Регистрация: 22.01.2015
Адрес: Беларусь
Сообщений: 44
Сказал(а) спасибо: 90
Получено благодарностей: 58 в 23 постах
|
Я гуся перед приготовлением мариную. Это - когда гусь обмазывается смесью горчицы, перца молотого и соли, обертывается пищевой пленкой и - в холодильник на двое суток.Мясо у такого "промаринованного" гуся после приготовления - получается очень мягким.
_______________________________________
Меня зовут Людмила.
|
|
Древовидный вид