Secret Santa 2016 (Клуб анонимных Дед Морозов).

[Лапа]

Сообщение от Марина777

Это Чайо?т (Chayote) – мексиканский огурец – съедобное растение из рода тыквенных. Само растение напоминает виноград, раскидывая длиннющие побеги с усами, которые за все цепляются. В земле образует несколько клубней, а сверху – грушевидные зеленые ягоды. Их легко узнать по небольшим наростам и продольным канавкам. Как оказалось, все части этого растения съедобныИх варят, тушат, запекают, фаршируют или добавляют сырыми в салаты. По вкусу очень напоминают наши кабачки.

Супер!!!!
Спасибо))) Все верно!!!
А с рецептами все очень просто. Можно представить, что это обычный огурец, и порезать в салатик (кожицу, если будет жесткая, то срезать), можно - что кабачок,тогда тушить-жарить как угодно.
А вообще, он хранится очень долго, в прохладе может пролежать до весны.