Пудели города Курска, том 3

[Птица Счастья]

Так то ж не рецепт, а так, гости на пороге называется :) Да, на упаковку теста надо около 500 грамм творога, немного останется. Сливок на глаз, грамм 100, сахар по вкусу. Крем не очень густой, но в холодильнике застынет, взбивать миксером. Я вырезаю кружочки небольшим стаканом. Когда пекутся. они раздуваются. в каждый примерно по 2 чайные ложки крема влезает.