Кто ж не любит вкусно поесть?? Кулинарные пристрастия пуделистов.

[Ninsanna]

Первоначальное сообщение от Fiona
НинСанна

кусок сала или что это?

Аааааааааа, Fiona......Сама напросилась? Щассс побежите все к холодильникам своим....
Повторяю и дополняю.
Итак, исходные продукты (все очень простое и доступное начиная примерно с июля, но зимний вариант тоже возможен).
1.Молодая картошечка, некрупная, кругленькая в тоненькой почти прозрачной кожице.
2. Кусок сала (лучше микояновского копченого), небольшой.
3. Пара луковок нового урожая, такие сочные, совсем еще сладкие и тоже в тонких, почти прозрачных чешуйках.
4. Помидорчик, небольшой, один из тех что уже успел покраснеть на кусте, но, может быть и не дозрел даже до конца.
5. Пряности по вкусу. Соль (я предпочитаю морскую).
6. Растительное масло, в данном случае "Слобода" подсолнечное.