08.07.2007, 21:07 | #3 |
Наставник
Регистрация: 17.06.2007
Адрес: г. Петрозаводск, Карелия
Сообщений: 301
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
|
эхотаг = echo tag - тема форума (здесь - ЭТИКЕТ), в Usenete форумы - эхи )))
сабж = subj = subject - тема сообщения - Горячий чай - если что )))) |
09.07.2007, 10:54 | #5 |
Гуру
Регистрация: 02.12.2005
Адрес: Deutschland
Сообщений: 3 681
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 5 в 5 постах
|
моё мнение про то, как пить поданый горячий чай.
когда его подали, мееедленно мешают ложечкой в чае, при этом ведут неспешные беседы. немного пригубить от чая, и снова чего-нибудь сказать или ответить собеседнику (-це) таким образом чай как раз и приобретёт нужную температуру. Это если дома вы сидите. А в кафе, если кафе хорошее, подают чай в чайничке, в чайничке кипяток, а рядом лежит пакетик такой большой с настоящим чаем внутри (ну в смысле не пакетированный чай). ты берёшь пакетик, в чайничек его, накрываешь крышечкой. и ждёшь (ждёте), а пока общаешься с приятелем (-ницей). потому как вы же же не чай пить пришли, а общаться И чай пить. Температура чая как раз и уменьшится. Особенно если столики на улице стоят.;) |
10.07.2007, 01:38 | #7 |
Модератор
|
ооо а ты чаго? водку ведрами пьешь??
_______________________________________
Огромная просьба не писать мне в [приват]он переполнен, а писать на [email], воспользовавшись кнопкой [профаил] ICQ:313999913 Skype: izum-kazan мой сайт izuminka.kazan собачка mail.ru сот 89600324452 или дом 8-843-2778666 |
10.07.2007, 13:34 | #9 |
Постмейкер
|
...позвольте и мне поумничать - насколь я знаю, видов и рецептов чаЁв много - следовательно и подают их по разному и при различной темпереатуре.
К примеру белый и зелёный чаи не подают и не пьют кипятком, да и черные сорта лишь подают кипятком дабы показать качество заварки, дать возможность насладиться ароматом закариваемого напитка, а уж употребляют горячим, но не на столь, чтоб обжигаться... Кстати припомните о холодном чае со льдом и лимоном... Что до Российской экзотики "самоварной церимонии" - так в ней предусмотрено пить чай из блюдца в прикуску с колотым сахаром и произведениями пекарского искуства, авареньем... В Японской чайной церимонии само понятие "горячий чай" не возможно в виду построения и правил самой церимонии... Приятного чаепития! _______________________________________
помоги выжить незрячим
|
12.07.2007, 11:43 | #11 |
Постмейкер
|
ну не такчтобы очень - наша "новая аристократия" превращает любое застолье в такой заумный прОцесссс, что диву даёшься - откель така примудрость-то?... :D:
Но и в оригинале(почитайте класику - тама присутствуют сцены чаепития к примеру царской семьёй) оный ритуал, а иначе и не назовёшь, выглядел очень пампезно и красиво-уважтельно.... Чаепитие - это время для философии, решения различных вопросов, просто бесед... В общем таки где-то с родни кальяну и мною лично иногда совмещаемые... _______________________________________
помоги выжить незрячим
|
06.08.2007, 03:25 | #12 |
Ученик
|
Очень вкусно прихлёбывать чай из блюдечка, в прикуску
Китайцы пьют чай из малюсеньких чашечек, размером чуть больше напёрстка, пьют очень горячим и заваривают прямо при вас, чтобы показать что чай свежий. Заварник, тоже, кстати, крохотный, рассчитанный на количество чашек в сервизе. После того, как чай разлит по чашкам, даже если в заварнике и осталось ещё, остаток безжалостно выливают и заваривают по новой, опять в присутствии гостей. Перед каждым завариванием, чайник и чашки стерилизуют кипятком. Короче, получается целая церемония: заварил-выпил-выплеснул-ошпарил-опять заварил, и так до "последнего гостя". |
28.10.2007, 20:14 | #14 |
Новичок
Регистрация: 28.10.2007
Адрес: Россия
Сообщений: 7
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
|
А я просто чай люблю и все. С друзьями так здорово, без всякого там этикета. Гости пришли, айда, чай пить!
_______________________________________
В заботе о ближнем главное – не перестараться. (К.Прутков)Последний раз редактировалось Nadejda; 28.10.2007 в 20:22. |
06.11.2007, 15:15 | #15 |
Гуру
|
никак не соберусь на "чайную церемонию" в японском саду московскогго Ботанического Сада.
Обычно некогда :) и жаба душит... _______________________________________
С уважением, Андрей "В суету городов и в потоки машин возвращаемся мы..." (c) ВСВ |