Кто ж не любит вкусно поесть?? Кулинарные пристрастия пуделистов.

[Duchess]

Aikenka, это открытие для меня, в России я их не знала.
Ежовики слева


Их невозможно перепутать с другими грибами, своё название они получили за вот эти нежнейшие "колючки":


Не требуют предварительной обработки, счистив лесные следы, режем и кладем на сковородку без всякого масла, выпаривается довольно много водички из них, потом добавить масло и посолить. Очень интересный вкус, довольно хрусткие, кусочки сохраняют форму.