У меня растет щенок - кто б советом мне помог!

[TAIL]

А вообще сертификат должен быть на каждую партию.

Это правильно! Партия товара должна иметь пакет сопроводительных документов (сертификат качества, санитарный сертификату, ветеринарный сертификат). В зависимости от рода продукции (скоропорт. или длит. хранения)...Каждый продрынок имеет свою лабораторию, своего товароведа, который и должен отвечать за качество скоропорта и за бумажку...Но, бывает, продают тухлятину...Знаю, сама травилась рыбой холодного копчения...Было дело!!! Сама профи, а попалась как лох...

[Fantik]

Сообщение от ZoSo

Не сказала бы - говяжье куда более жирное.

Я согласна, что на говяжьем тоже много жира.

Сообщение от Svetlyachok

Инфа осталась? Я бы почитала .

неа, было давно

[Fantik]

Сообщение от Шанс Бижу Чейз

Ещё одно "приятное" заболевание

При эхинококкозе <...>..

Эти погибают при промораживании. Все нормально. (имею ввиду современные морозилки на -18-20град)