|
|
Опции темы | Рейтинг: | Опции просмотра |
16.04.2013, 21:56 | #1081 |
Гуру
Регистрация: 30.09.2006
Адрес: Торонто, Канада
Сообщений: 25 844
Сказал(а) спасибо: 20 264
Получено благодарностей: 21 923 в 7 346 постах
|
- из банки которые тоже сгодятся:) Только надо несколько банок...
_______________________________________
Мой домик на форуме - http://www.rusforum.com/showthread.php?t=64960Говорят: худые - злые. Полные - добрые. А я - средняя... Я вредная! У меня сильная аллергия на тупость - я сразу покрываюсь сарказмом... |
16.04.2013, 22:20 | #1082 |
Супер Модератор
|
EGOR, а чашка у вас (в рецепте там майонез ею меряют) - это скока?
_______________________________________
ПОЖАЛУЙСТА, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МНЕ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК : aikenka @ yandex.ruПробелы в адресе нужно убрать!!!!!!!! или на скайп: ladystasya Правильного выбора в реальности не существует — есть только сделанный выбор и его последствия... |
17.04.2013, 04:43 | #1083 |
Гуру
Регистрация: 30.09.2006
Адрес: Торонто, Канада
Сообщений: 25 844
Сказал(а) спасибо: 20 264
Получено благодарностей: 21 923 в 7 346 постах
|
- чашка - 250 мл.
_______________________________________
Мой домик на форуме - http://www.rusforum.com/showthread.php?t=64960Говорят: худые - злые. Полные - добрые. А я - средняя... Я вредная! У меня сильная аллергия на тупость - я сразу покрываюсь сарказмом... |
За этот пост EGOR поблагодарили:
Удалить:
|
Aikenka (17.04.2013)
|
17.04.2013, 06:27 | #1084 | |
Гуру
Регистрация: 08.12.2009
Адрес: п-ов Таймыр, г. Норильск
Сообщений: 1 268
Сказал(а) спасибо: 531
Получено благодарностей: 925 в 350 постах
|
Цитата:
_______________________________________
Самый страшный зверь - женщина, сидящая на диете в критические дни и бросающая курить.Профессиональная фотосъемка в студии и на природе! (в Москве). М&K. Кован Тел. 89099512771 |
|
За этот пост jasnoir поблагодарили:
Удалить:
|
Aikenka (17.04.2013)
|
27.04.2013, 18:45 | #1086 |
Гуру
Регистрация: 30.09.2006
Адрес: Торонто, Канада
Сообщений: 25 844
Сказал(а) спасибо: 20 264
Получено благодарностей: 21 923 в 7 346 постах
|
- ммм... Заглядение!!! И обьедение тоже, я знаю - ела:)))))
_______________________________________
Мой домик на форуме - http://www.rusforum.com/showthread.php?t=64960Говорят: худые - злые. Полные - добрые. А я - средняя... Я вредная! У меня сильная аллергия на тупость - я сразу покрываюсь сарказмом... |
28.04.2013, 12:33 | #1087 |
Гуру
Регистрация: 29.10.2010
Адрес: Ярославль
Сообщений: 1 429
Сказал(а) спасибо: 2 309
Получено благодарностей: 319 в 192 постах
|
Fantik, Спасибо, пирог замечательный!
_______________________________________
«Один не разберет чем пахнут розы. Другой из горьких трав добудет мед. Дай хлеба одному — на век запомнит. Другому жизнь пожертвуй — не поймет...»Омар Хайям |
29.04.2013, 10:23 | #1088 |
Супер Модератор
|
OZ, спасибо за фото!
Вот спросить хочу, в вашем рецепте написано: Разогреть духовку до 375 F (190 C). Поджарить краб-кейки в оливковом масле с двух сторон до золотистой корочки. Поставить в духовку на 10 мин. Т.е. сначала жарить в масле (или на масле? ) а потом уже в духовке довести до ума? Просто на фото они не выглядят обжаренными, по фото кажется что их просто запекли в духовке и всё, без предварительной обжарки.... _______________________________________
ПОЖАЛУЙСТА, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МНЕ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК : aikenka @ yandex.ruПробелы в адресе нужно убрать!!!!!!!! или на скайп: ladystasya Правильного выбора в реальности не существует — есть только сделанный выбор и его последствия... |
02.05.2013, 06:31 | #1089 | |
Гуру
Регистрация: 12.11.2006
Адрес: Florida
Сообщений: 1 230
Сказал(а) спасибо: 576
Получено благодарностей: 805 в 282 постах
|
Цитата:
|
|
За этот пост OZ поблагодарили:
Удалить:
|
Aikenka (02.05.2013)
|
02.05.2013, 06:57 | #1090 |
Гуру
Регистрация: 12.11.2006
Адрес: Florida
Сообщений: 1 230
Сказал(а) спасибо: 576
Получено благодарностей: 805 в 282 постах
|
Раз уж мы перешли на seafood...
Креветки по-гречески с помидорами и фетой 4 ст. л. (60 мл) оливкового масла extra-virgin 2 луковицы-шалот, мелко нарезанные 2 зубчика чеснока, мелко нарезать 1/2 чашки (125 мл) сухого белого вермута или вина 6 помидоров-сливок, подержать в кипящей воде 10 сек, удалить плодоножки и шкурку, разрезать поперек пополам, выдавить сок и семена в миску (оставить на потом), мякоть нарезать кубиками или 1 банка (455 гр) консервированных томатов, сок отцедить (сохранить), томаты порезать кубиками 1 ст.л. сушеного орегано или 2 ст.л. порубленного свежего орегано морская соль крошки засушенного красного перца сладкая паприка 2/3 чашки (90 гр) крупно покрошенного сыра фета, предпочтительно греческого или болгарского 1 кг крупных креветок, панцирь и вены удалить, хвостики оставить (по желанию) 2 ст.л. покрошенной свежей мяты (я не добавляю) В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, поджарить лук до прозрачности, ок. 3 мин. Добавить чеснок, жарить 1 минуту до появления запаха. Добавить вино и помидоры (но не сок). Добавить орегано, если сухой, и соль, красный перец и паприку по вкусу. На большом огне довести до кипения, уменьшить огонь до среднего, готовить, часто помешивая, пока помидоры не станут мягкими, ок. 5 мин. Добавить томатный сок, если предпочитаете соус пожиже (о, да!). Добавить сыр и креветки, перемешать. Закрыть крышкой и держать на малом огне 3 мин, сыр должен начать плавиться и креветки должны быть однотонно-розовыми. Посыпать орегано (если свежий) и мятой. Готово! Употреблять горячим. |
04.05.2013, 05:51 | #1091 | |
Гуру
Регистрация: 12.11.2006
Адрес: Florida
Сообщений: 1 230
Сказал(а) спасибо: 576
Получено благодарностей: 805 в 282 постах
|
Цитата:
|
|
04.05.2013, 07:03 | #1092 |
Наставник
Регистрация: 14.01.2011
Адрес: г. Новокузнецк
Сообщений: 322
Сказал(а) спасибо: 80
Получено благодарностей: 51 в 26 постах
|
А рецептики ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА, ведь в предверии праздника более чем актуально! Может у кого нибудь найдется уже опробованный рецепт для хлебопечки?
а я поделюсь пусть не рецептом Кулича, но тоже очень вкусным пирогом, изумительно нежным получаетя Слезы Ангела Для теста: 1ст. муки, 80г масла, 2ст.л. сахара, 1 яйцо, разрыхлитель (либо сода гашенная уксусом) Для начинки: 0,5кг творога, 0,5ст сахара, 3 желтка, 1ст.л. манки, 100г жирной сметаны, ванилин. Для суфле: 3 белка, 5ст.л. сахарной пудры Тесто: муку смешать с разрыхлителем, смешать с порубленным маслом, добавить все остальное и замесить тесто. Положить на полчаса в холодильник Начинка: смешать все миксером (или в блендере) до однородности В форму выложить тесто, на него начинку, выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут. Выложить суфле (для суфле взбить белки с пудрой) и печь еще 10-15 минут до золотистого цвета. Готовому тортику дать остудиться на столе, а затем поставить в холодильник. "Слезы" появляются после того, как пирог простоит в холодильнике несколько часов. _______________________________________
Спасибо тем людям, которые вошли в мою жизнь и сделали её прекрасной. И ещё, спасибо тем людям, которые вышли из неё, и сделали её ещё лучше.
|
07.05.2013, 04:42 | #1093 |
Гуру
Регистрация: 23.03.2005
Адрес: San Jose, California
Сообщений: 7 751
Сказал(а) спасибо: 666
Получено благодарностей: 5 558 в 1 700 постах
|
|
За этот пост na minutku поблагодарили:
Удалить:
|
Duchess (11.05.2013)
|
07.05.2013, 07:23 | #1094 |
Супер Модератор
|
na minutku, вау! А салат из папайи как делала?
OZ, спасибо за уточнение! Буду только запекать значит, так будет полезнее! _______________________________________
ПОЖАЛУЙСТА, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МНЕ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК : aikenka @ yandex.ruПробелы в адресе нужно убрать!!!!!!!! или на скайп: ladystasya Правильного выбора в реальности не существует — есть только сделанный выбор и его последствия... |
07.05.2013, 18:41 | #1095 |
Гуру
Регистрация: 23.03.2005
Адрес: San Jose, California
Сообщений: 7 751
Сказал(а) спасибо: 666
Получено благодарностей: 5 558 в 1 700 постах
|
|
За этот пост na minutku поблагодарили:
Удалить:
|
Aikenka (07.05.2013)
|