17.06.2014, 21:12 | #1 |
Ученик
Регистрация: 25.08.2006
Адрес: Odessa
Сообщений: 59
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 6 в 4 постах
|
Салаты
Шикарная тема салат из кабачков.
Острый салат из кабачков Молодые кабачки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать очень тонкими ломтиками. Лук мелко нарезать. Чеснок растолочь, смешать с рубленой зеленью, горчицей, перцем, сахаром и солью. Добавить сметану и растительное масло. Все продукты перемешать. Продукты кабачок 250 г лук репчатый 100 г чеснок 2 дольки сметана 4 ст. ложки масло растительное 2 ст. ложки горчица 1 ст. ложка зелень петрушки по вкусу укроп по вкусу перец чёрный молотый по вкусу сахар по вкусу соль по вкусу Последний раз редактировалось Aikenka; 20.06.2014 в 12:21. Причина: ссылка |
05.12.2014, 16:22 | #2 |
Собеседник
Регистрация: 05.09.2011
Сообщений: 129
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 31 в 20 постах
|
А я люблю салаты с грибами
Ингредиенты: Мясо: 300 гр. (граммы) Шампиньоны консервированные: 1 б. (банка) Репчатый лук: 1 шт. (штуки) Грецкий орех: 2-3 шт. (штуки) Сыр: 100 гр. (граммы) Морковь по-корейски: 150 гр. (граммы) Приготовление: Отварное мясо нарезать соломкой или кубиками. Грибы и лук мелко нарезать, вместе обжарить на растительном масле. Орехи порубить. Сыр натереть на терке. Выложить в салатник слоями: мясо - орехи - майонез - грибы с луком - майонез - сыр - майонез - морковь по-корейски. Салат украсить по желанию, убрать в холодильник на 2-3 часа. |
09.12.2014, 06:08 | #3 |
Новичок
|
gfg
?????? - _______________________________________
http://creditcarta.ru/wp-includes/
|
23.12.2014, 15:05 | #4 | |
Ученик
Регистрация: 25.09.2014
Сообщений: 67
Сказал(а) спасибо: 7
Получено благодарностей: 4 в 4 постах
|
Цитата:
|
|
04.03.2015, 20:47 | #5 |
Новичок
Регистрация: 04.03.2015
Сообщений: 10
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 1 в 1 посте
|
прикольный и легкий салатик....
листья салата, нарезанные крупными частями + болгарский перец, полосочками + помидорки черри, разрезанные пополам + столовая ложка каперсов - посолить, взбрызнуть оливковым маслом и добавить сок лимона |
05.03.2015, 13:47 | #6 |
Гуру
Регистрация: 04.03.2015
Адрес: НСК
Сообщений: 1 958
Сказал(а) спасибо: 7
Получено благодарностей: 89 в 79 постах
|
Хм, не пробовала ничего подобного, но, выглядит аппетитно))) Хорошо бы его также красиво оформить, а то, бывает, все вкусно, но внешний вид оставляет желать лучшего)
|
08.04.2015, 21:18 | #7 |
Новичок
Регистрация: 08.04.2015
Адрес: Ярославль
Сообщений: 2
Сказал(а) спасибо: 1
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
|
Салат "Корейский кабачок"
Ингредиенты: 3 кг кабачков 0,5 кг моркови 0,5 кг репчатого лука, соль повкусу 200 г сахара 100 г растительного масла 1 пачка приправы для корейской моркови 2 головки чеснока Приготовление: Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови. Лук мелко порезать. Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько перемешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут. Последний раз редактировалось TeaMaster; 08.04.2015 в 21:21. Причина: забыл ввести название |
21.04.2015, 19:59 | #8 |
Гуру
Регистрация: 04.03.2015
Адрес: НСК
Сообщений: 1 958
Сказал(а) спасибо: 7
Получено благодарностей: 89 в 79 постах
|
Такой салат точно вкусный. А не знаете рецепт баклажанной или кабачковой икры, которая кусочками получается?
|
19.09.2015, 16:04 | #9 |
Супер Модератор
|
Редька со шкварками.
Это зимний вариант закуски. В летней версии вместо шкварок используются щипаная вареная телятина и столовый уксус. Ингредиенты на 8 порций Редька зеленая 500 г Лук репчатый 3 головки Перец черный молотый по вкусу Куриный жир с кожей 300 г Соль по вкусу Инструкция 1. Редьку очистить, нашинковать мелкой соломкой. 2. Куриную обрезь порубить кусочками 2 на 2 сантиметра. Выложить на горячую сковороду. Вытапливать жир на медленном огне, постоянно помешивая, до получения золотистых шкварок. Извлечь шкварки шумовкой на бумажное полотенце. 3. Слить из сковороды две трети жира. В оставшемся обжарить нарезанный полукольцами лук — до золотистого цвета. 4. Соединить редьку, шкварки и жареный лук, добавить соль и перец, тщательно перемешать. Рачительные хозяева хранят в морозилке излишки кожи и жира, оставшиеся после разделки курицы. Если у вас таких запасов не случилось, куриную обрезь можно купить на рынке — в рядах, торгующих птицей. Обрезь скользит под ножом, поэтому лучше подморозить ее накануне готовки — резать будет намного легче. Редьку шинковать соломкой лучше всего на терке с насадкой для приготовления корейской моркови. _______________________________________
ПОЖАЛУЙСТА, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МНЕ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК : aikenka @ yandex.ruПробелы в адресе нужно убрать!!!!!!!! или на скайп: ladystasya Правильного выбора в реальности не существует — есть только сделанный выбор и его последствия... |
19.09.2015, 16:39 | #10 | |
Гуру
Регистрация: 04.03.2015
Адрес: НСК
Сообщений: 1 958
Сказал(а) спасибо: 7
Получено благодарностей: 89 в 79 постах
|
Цитата:
|
|
20.09.2015, 20:44 | #11 |
Супер Модератор
|
MINERVA_MCGONAGALL, не з-наю, какая редька в рецепте. Я его ещё не делала, поместила сюда чтобы не забыть попробовать. Сама буду использовать японский дайкон.
_______________________________________
ПОЖАЛУЙСТА, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МНЕ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК : aikenka @ yandex.ruПробелы в адресе нужно убрать!!!!!!!! или на скайп: ladystasya Правильного выбора в реальности не существует — есть только сделанный выбор и его последствия... |
24.09.2015, 11:13 | #12 |
Гуру
Регистрация: 04.03.2015
Адрес: НСК
Сообщений: 1 958
Сказал(а) спасибо: 7
Получено благодарностей: 89 в 79 постах
|
Нужно уже на Новый год составлять меню - что-то я задумалась в этом году заранее). Вы готовите какие-нибудь свои фирменные блюда на НГ? Может, поделитесь?
|
25.09.2015, 05:48 | #13 |
Новичок
Регистрация: 24.09.2015
Сообщений: 3
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
|
TeaMaster, салат выглядит вкусно :)
_______________________________________
It's not so hard to raise and train a dog as long as you know what exactly to do... A good community to read some good dog training tips where you can learn a lot.
|
09.10.2015, 20:51 | #14 |
Гуру
Регистрация: 04.03.2015
Адрес: НСК
Сообщений: 1 958
Сказал(а) спасибо: 7
Получено благодарностей: 89 в 79 постах
|
Иногда готовлю салат с сухариками. Там банка фасоли, банка кукурузы, маринованные огурчики, пачка сухариков, майонез - очень вкусно получается.
|
23.10.2015, 20:10 | #15 | ||
Супер Модератор
|
MINERVA_MCGONAGALL, на прошлый Новый год делала вот что:
Цитата:
Цитата:
_______________________________________
ПОЖАЛУЙСТА, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МНЕ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК : aikenka @ yandex.ruПробелы в адресе нужно убрать!!!!!!!! или на скайп: ladystasya Правильного выбора в реальности не существует — есть только сделанный выбор и его последствия... |
||