Салаты

[Nisaka]

Классный салатик!

[MyrGlamour]

Салатики вау, так сразу захотелось что то сделать, пойду что нибудь приготовлю)))

[plut65]

Мне нравится салат помидора под шубой простой и вкусный салат, для этого нам надо 2 средних помидора, сыр твёрдый 150гр,чеснок 3 зубчика больших и майонез, 1 сло1 помидор порезан круглешами и выложен на тарелку, солим и сыпим чеснок потом сыра и так ещё 2 слоя

[Квиточка]

Может у кого-то есть интересный рецепт салата без майонеза!

[OlgaL]

Потрясающе, сразу видно что вкусно.

[skipper68]

Кто может подсказать рецепт вкусного не дорогого салата.

[Eva_eva555]

Салат "Генерал":

Ингредиенты:
Сыр — 100 Грамм
Филе куриное — 350
Грамм Морковь — 2 Штуки
Свекла — 2 Штуки
Яйцо — 4 Штуки
Чеснок — 2 Зубчика
Майонез — По вкусу
Соль — По вкусу

Подготовьте раздвижную форму для выпечки, чтобы уложить в неё салат. Поставьте её на плоское блюдо или большую тарелку. Отварите курятину, порежьте, смешайте с измельченным чесноком и небольшим количеством майонеза и уложите в качестве первого слоя. Вторым слоем пойдет отваренная тертая морковь. Смажьте этот слой и все последующие майонезом. Можно немного посолить по вкусу. Третий слой – тертый сыр. Далее отваренные и потертые яйца. И наконец отваренная и потертая свекла. Украсьте салат на свое усмотрение, дайте пару часов настояться в холодильнике, затем снимите форму и подавайте на стол.

[Grisha212]

lojkavilka.ru
Там прикольные салаты,а главное понятно как делать

[Лапушка]

В последние время если честно тяжело приготовить салатики)

[Светлана Шабалдина]

Предлагаю рецепт совсем простого салата из тунца. Меня выручает, если гости нагрянут неожиданно. Собрать его - дело пяти минут.
Тунца из консервы разминаю вилкой. Добавляю к нему порезанные соленые огурцы (можно маслины, парадный вариант), банку кукурузы, рву листья зеленого салата. Заправляю растительным маслом.

[Kate]

тоже люблю с тунцом и огурчиками)

[Светлана Шабалдина]

Приготовила редьку со шкварками, еще, правда, картошку в него добавила. Получился очень даже вкусный и сытный салат.

[Светлана Шабалдина]

Рецепт сытного и вкусного салата здесь:

https://zen.yandex.ru/media/id/5c3b0...4cc200b426b283

[Nickolya252]

Спасибо за рецепты!

[МарияМа]

Правильная квашеная капуста

Квашение – это один из наиболее распространенных и надежных способов консервирования капусты, который широко употребляется многими кулинарами мира. Ну а о том, чем полезна квашеная капуста, можно говорить очень долго, ведь в ней содержится целый ряд витаминов и минеральных веществ. Народная же медицина вообще приписывает квашеной капусте просто магические целебные свойства… Насчитывают до 13 видов квашения капусты – они отличаются друг от друга разными приправами и добавками, такими как яблоки, кориандр, морковь, анис, имбирь, тмин, лавровый лист и др. Итак, как приготовить квашеную капусту.

Для этого используем вполне зрелые, небольшие плотные кочаны белокочанной капусты поздних сортов.

Удаляем кочерыжку и верхние листья кочана. Зачищенные кочаны разрезаем на 4 части, шинкуем или рубим. Морковь чистим, моем и нарезаем соломкой.

Подготовленную капусту солим – на 10 кг капусты берем 300-400 г соли. Пересыпаем подготовленной морковью. Можно добавить кислые ягоды (например, клюкву), свеклу, яблоки, сладкий перец т.п. Засыпаем в хорошо промытую и пропаренную бочку (или другую деревянную, стеклянную или эмалированную емкость), периодически утрамбовывая. Категорически нельзя использовать для квашения оцинкованную, пластиковую или луженую посуду!

Накрываем сверху промытыми капустными зелеными листьями и чистым белым полотном. Далее кладем тщательно вымытый деревянный круг, а на него гнет (вымытый и ошпаренный кипятком булыжник). После этого капусту оставляем заквашиваться. При температуре 15-22 градусов для этого понадобится 10-15 дней. При более низкой температуре срок брожения увеличится.

В процессе брожения нужно несколько раз протыкать капусту до дна емкости, так как будут выделяться пузырьки газа из рассола. Пену, образующуюся на поверхности рассола, нужно снимать.

Когда рассол посветлеет, это значит, что брожение закончилось. Капуста при этом приобретет приятный кислый вкус без горечи.